Ingredients:
200 g tepung terigu
50 g gula pasir
2 sdt baking powder
2 butir telur ayam
150 ml susu cair
100 g mentega, lelehkan
50 g keju parut
75 g jagung manis, haluskan
Kismis sesuai selera
Howto:
- Kocok telur telur bersama gula pasir selama 3 menit.
- Masukkan (tepung terigu dan baking powder yang telah dicampur), aduk rata (bukan dimixer).
- Masukkan kocokkan telur ke dalam adonan tepung terigu,
- Masukkan keju parut, susu cair, mentega cair yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- Masukkan campuran jagung yang sudah dihaluskan, aduk rata
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin yang telah di alas cup kertas, (kalau tidak ada cetakan kue kecil-kecil yang dilapisi cup kertas roti) ¾ wadah / boleh sesuai selera.
- Letakan di atasnya keju / kismis.
- Oven hingga matang dan muffin berwarna kuning kecokelatan selama + 25 menit.
- Tusuk-tusuk muffin untuk mengecek kematangannya.
Tapi,, model muffin ini, dalamnya agak basah,
Resepnya gimana sih, untuk model muffin yang dalamnya kering ?
Rasanya ?? manis, enak,,
Selamat mencoba…
7 Comments
Comments RSS TrackBack Identifier URI
Leave a comment
itu sepertinya gosong muffin nya yah…. ekekek ngilerrrrr
heh,, jangan bilang-bilang >:p
o ya,, minta buatin aja ke mba yanti bro’,
kan udah ada resepnya,,
dijamin enak deh,, :promosi mode on:
yah nggaak ada tulisan “request” nya
hehe
sungguh menyenangkan menelusuri blog2 yang ada postinan makanannya.
biasa lagi belajar menikmati dunia makanan
memang rasa bisa diketahui dari penglihatan ? :mode bingung:
Artikel di blog ini menarik & bagus. Untuk lebih mempopulerkan artikel (berita/video/ foto) ini, Anda bisa mempromosikan di infoGue.com yang akan berguna bagi semua pembaca di tanah air. Telah tersedia plugin / widget kirim artikel & vote yang ter-integrasi dengan instalasi mudah & singkat. Salam Blogger!
http://www.infogue.com
http://kuliner.infogue.com/muffin_jagung_kismis_yummy_